臺北市政府教育局採訪通知 請轉交文教記者【發稿日期：110年1月3日】業務聯絡：體育及衛生保健科 黃一正科長0935-389-039新聞聯絡：教育局綜企科 林奎宇研究員0930-936-532【主題】首創校園肉品專案查核，確保乙型受體素零檢出【時間】110年1月4日（星期一）【地點】食家安飲食文化股份有限公司（臺北市內湖區新湖一路1號） 臺北市政府教育局每年都會邀請本府衛生局、產發局、動保處到供餐廚房進行查核作業，一年約辦理90場次，因應進口肉品政策，為了降低校園午餐食用風險及確保校園食安作業更完善，本市規劃進口肉品專案查核機制，110年加密查核作業，預計上半年辦理832場次的查核輔導。109年12月辦理完說明會後，教育局已先行選擇學校各種供餐型式之場域進行查核，包含中央廚房、熱食部、合作社以及幼兒園廚房；本次查核也委託專業單位SGS 台灣檢驗科技股份有限公司協助抽驗肉品。教育局強調，對於校園食品安全將持續嚴格把關，維持以往契約所訂的乙型受體素「零檢出」，倘若發現營養午餐使用含有乙型受體素，立即終止契約，絕不寬貸。 時 間活 動 內 容人員11：00-11：05檢驗流程說明查核輔導員11：05-11：10肉品檢驗查核輔導員、SGS檢驗人員11：10-11：20產地標示檢驗(廠房、菜單)資料查驗查核輔導員11：20-11：30肉品查核專案計畫推動期程說明黃副市長、蔡副市長、曾局長11：30記者聯訪
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