吃素真的比較健康？一名中年經理希望透過吃素來減肥、改善健康狀態，卻讓體內的三酸甘油脂從150 mg/dl飆升到300 mg/dl，營養師抽絲剝繭下，才知道他是因吃素沒有飽足感，進而吃了大量米飯、麵包當點心，才會導致熱量超標。
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