索馬利亞獸醫邁爾解釋，駱駝奶是神賜給人的營養資源，駱駝奶富含多種維生素，蛋白質、鈣、鐵跟鉀，是一種全方位食物。
喝起來偏鹹的駱駝奶，低脂、高蛋白、乳糖偏低，被譽為沙漠白金。它在非洲跟中東相當普遍，在駱駝大國索馬利亞，更是日常必需品。首都摩加迪休的駱駝農場，每個月就可生產3萬6千公升的駱駝奶。
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