年節水產白蝦價一飛沖天 白鯧不再高不可攀

農曆春節家家戶戶都要圍爐吃團圓飯, 水產需求也跟著增加,根據農委會漁業署掌握,目前水產市價及供應量仍算穩定,僅有白蝦價格和去年年節前相比,上漲1成5最多,不過漁業署強調仍在正常波動範圍內,且也有些品項跌價,像是近年國人開始接受以國產養殖的黃金鯧魚取代進口白鯧來祭拜,白鯧價格跌幅將近5個百分點。 趁著農曆春節前夕採買年貨需求正旺,農委會漁業署攜手養殖產業團體,向國人推銷採購國產養殖水產,不但減少碳足跡、品質也有控管,種類還很多元,強調不論祭拜用的全魚、圍爐火鍋或家常菜餚需求通…

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