新北市首開國內各縣市之先，繼與供應學童營養午餐團膳業者更換契約使用國產豬；醫院、產後護理之家、一般護理之家及社福機構亦攜手響應膳食使用國產豬；23日對萊豬再開第三槍，本市18家肉品輸入業者，在市長侯友宜見證下，由禽肉行銷發展協會李春來榮譽理事長代表宣示，自願進口不含萊克多巴胺豬肉；並由18位業者代表共同簽署意向書，宣示共同為市民飲食健康把關。
侯友宜指出，民意相當清楚，不管是從上游的業者提供端；或是下游民眾消費端，都對萊豬與人體的健康有相當大的疑慮。新北市一定會嚴格把關，倘未依規定標示豬肉及其原料原產地，將依食安法，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；產地標示不實者，依同法可處4萬以上400萬元以下罰鍰。
侯友宜強調，新北市將與學童營養午餐團膳供應業者完成更換契約，保護學童身體健康，日前又有醫院、產後護理之家、一般護理之家及社福機構攜手使用國產豬，保護孕婦病患等弱勢族群，現在再加入肉品輸入業者一起宣示不進口含萊克多巴胺之豬肉，共同守護新北市民的健康。
侯友宜說，從源頭至消費端供應鏈中，首重源頭管理。新北市幅員廣大，輸入、製造、販售及餐飲業者數量不可勝計，且由上至下之食品供應鏈環環相扣，強化源頭管控，方可有效掌握下游品質。新北市政府自109年9月起，透過專案合作及實地輔導等方式，對轄內肉品輸入業者、肉品工廠、餐廳、大賣場及市場攤販等進行豬肉原產地標示輔導，目前完成至少5,000家次。
110年1月1日起將擴大聯合稽查，包含衛生局擴大稽查並提升檢驗量、農業局做好肉品溯源、經發局加強對肉品加工廠商輔導、教育局加強查驗校園午餐生鮮肉品食材。
資料詳洽：食品藥物管理科 楊舒秦科長 電話：2257-7155分機 2211
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