此次共計查驗18件產品,包含水產品10件(蝦蟹類3件、貝類3件、魚類4件)及烘焙食品8件(西式糕點4件、中式糕點4件),檢驗項目包括多重動物用藥48項、重金屬甲基汞、鎘、鉛及食品微生物大腸桿菌、大腸桿菌群及防腐劑12項,檢驗結果均符合規定。
此專案除抽驗水產品及烘焙食品外,後續將持續抽驗網路販售之蔬果、蛋類、肉、茶葉、花草茶及冷凍調理等食品,臺北市衛生局呼籲消費大眾在網路選購食品時,應先確認網站有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料,勿買來源不明產品,另民眾在選擇網路食品時,應選擇有清楚明確的產品資訊,例如購買完整包裝且具有中文標示內容,例如:品名、內容物名稱、重量、國內負責廠商名稱、地址、電話、有效日期、原產地、營養標示、含基因改造食品原料及其他經中央主管機關公告之事項等,並確認低溫保存產品是否確實低溫配送及有效期限,若有發現異狀應儘速通知業者,此外,購買冷凍或冷藏熟食產品,建議食用前依包裝指示退冰並充分加熱後再食用,以確保食品品質及食用的衛生安全。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105。以上訊息,可至臺北市政府衛生局網站查詢。
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